ISBN: 974-921-850-7
ผู้แต่ง: เสาวภรณ์ วังวรรธนะ
จำนวนหน้า: 79 หน้า
ขนาดหนังสือ: 14.5 x 21 ซม.
รายละเอียดหนังสือ:
เอกลักษณ์ วัฒนธรรม และความเป็นอยู่ของคนไทย ได้ถูกสะท้อนจากส่วนผสม รสชาติของอาหาร ด้วยความประณีตบรรจงในการตกแต่งอาหารแต่ละจาน นอกเหนือจากความอร่อยซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ยังถือเป็นงานศิลปะวิจิตรบรรจงที่ทั่วโลกต่างยกย่องและนิยมในความเป็นอาหารไทย หนังสือเล่มนี้ เราได้คัดเลือกอาหารไทยยอดนิยมกว่า 30 เมนู อาทิ มะระตุ๋นกระดูกหมู, แกงฮังเล, แกงเหลือมะละกอ, แกงเลียง, แกงส้ม, แกงขี้เหล็ก, แกงมัสมั่น, ต้มยำ, ฯลฯ ให้คุณลองทำฝึกฝน ซึ่งคุณจะสามารถสร้างรายได้อย่างมหาศาลโดยการเปิดร้านอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ นอกจากนั้นยังเป็นการเผยแพร่ความเป็นไทยให้ทั่วโลกได้รับรู้และสืบสานวัฒนธรรมต่อไป