เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง

2585 Views  | 

 




 
         เทศกาลบ๊ะจ่างเป็น 1 ใน 3 เทศกาลสำคัญของชาวจีน รองจากเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลไหว้พระจันทร์
เทศกาลบ๊ะจ่าง หรือ เทศกาลไหว้ขนมจ้าง ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินของจีน สำหรับปี 2558 ตรงกับ
วันเสาร์ที่ 20 กรกฎาคม ค่ะ


         สาเหตุที่ไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่าง เพราะเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน อาหารมักเก็บได้ไม่นาน เน่าเสียง่าย แต่บ๊ะจ่างที่ทำจาก
ข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้น และการไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่างในช่วงฤดูร้อนจะทำให้มีความเป็นอยู่ดี เมื่อไหว้
เสร็จคนจีนจะเอาไปชุบน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อนำมารับประทาน อันถือว่าจะทำให้เกิดสิ่งมงคลต่าง ๆ
 

         (ตำนาน "บ๊ะจ่าง 粽子 และขั้นตอนการทำบ๊ะจ่าง" อ่านได้ที่นี่ค่ะ)

   
ขอขอบคุณสาระน่ารู้จาก

ฐานเศรษฐกิจ
เอ็มไทย
 
 

Powered by MakeWebEasy.com
This website uses cookies for best user experience, to find out more you can go to our Privacy Policy  and  Cookies Policy